Delícia para o café da tarde!!!!
Ingredientes:
3 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (medir no copo de iogurte)
1 pacote de gelatina sabor limão
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Bater os ovos, o óleo, o iogurte e a gelatina no liquidificador até ficar bem homogêneo e dissolver a gelatina. Em um recipiente coloque os ingredientes secos e adicione essa mistura batida no liquidificador. Incorpore os ingredientes e leve para ssar e forno médio até dourar ou ao espetar com um palito que este saia limpo.
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
caldo de limão à gosto
Misture até ficar espesso e jogue no bolo quando estiver morno.
* Dica: este bolo pode ser feito com qualquer sabor de gelatina!
Fica muito bom!!!!!
