sexta-feira, 31 de julho de 2009

Bolo de banana


Esse tempinho frio... nada como um bom bolo de banana para o café da tarde!


Ingredientes:


1 banana nanica

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) fermento em pó

1 colher (chá) canela em pó


Bater a banana, os ovos, o leite e a margarina no liquidificador. Adicione os demais ingredientes, se estiver muito pesado utilize o botão pulsar ou dê uma misturada com a mão mesmo. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Por cima coloque bananas em rodelas, usei mais 3 bananas nanicas. Asse em forno médio até dourar ou se preferir faça o testo do palito (coloque um palito no centro do bolo e se sair limpo o mesmo já está assado). Assim que sair do forno misture 2 colheres (sobremesa) de açúcar com canela em pó à gosto e polvilhe no nolo.


Fica uma delícia, a banana desce conforme o bolo assa e fica um camada bem molinha das bananas em baixo.


Abraços e bom fim de semana!!!


4 comentários:

  1. Entrei,gostei e estou te seguindo...seu blog é muito lindo. Esse bolo está maravilhoso Parabéns....

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  2. bolo de bana realmente é tudo de bom...amo..mais uma receita otima..bjus

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  3. Oi Fabrine, seja muito bem-vinda ao meu blog!!!! E obrigada por ser mais uma seguidora!

    Iliane, no seu blog também tem umas receitas ótimas de bolo de banana, já tem uma que quero fazer, mas essa é realmente muito boa!

    Beijos*

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  4. oi iara esse musse de tang é tudo de bom......hummmmmmm,bjs linda.

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