quinta-feira, 23 de abril de 2009

Bolo de Iogurte



Fácil, fácil...massa fofinha, úmida...huuummmmm
Vamos à receita:
3 ovos
1 copo e iogurte natural
usar a medida do copo de óleo (não encher muito, com 2 dedos a menos)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colhres (chá) fermento em pó
Bater os ovos, o iogurte e o óleo no liquidificador. Colocar em um recipiente os ingredientes secos e colocar a mistura que foi batida. Misturar bem, colocar em assadeira untada e polvilhada. Assar em forno médio. Se desejar, jogue açúcar com canela depois de assado.










terça-feira, 14 de abril de 2009

+ Fotos

Bolo de Morango

Esse tem dois recheios, o que eu costumo vender é apenas com um tipo de recheio, se quiser com duas camadas o preço é outro, com relação ao da tabela.





Pavê de chocolate


Bolo Mousse de maracujá






quarta-feira, 8 de abril de 2009

Dicas de culinária

Oi gente!!!!!! Como estão???

Hoje, ao invés de receita, vou postar algumas dicas preciosas que nos ajuda muito na hora de preparar diversas receitas!!!!! Espero que aproveitem!!!


Baba de quiabo: para retirá-la deixe em remolho em água com vinagre por 15 minutos ou então ferva com água e vinagre. Depois é só preparar do seu jeito.

Batata frita sequinha: depois de cortada coloque a batata em água fervente e depois em água gelada. Seque bem e frite-as.

Bolos e biscoitos: se eles ficarem grudados na assadeira, passe a ssadeira na chama do fogão (bem baixo) por alguns segundos. Se soltarão facilmente.

Frango empanado: para não fazer sujeira, coloque a farinha em um saquinho plástico e coloque os pedaços dentro, é só movimentá-lo que os pedaços sairão empanadinhos.

Ralador: antes de usar o ralador passe papel filme antes de cada uso, assim fica muito mais fácil higienizá-lo.

Mel: ParPara que o mel não grude na colher, molhe-a antes com água quente.a que o mel não grude na colher, molhe-a antes com água quente.

Alho: descasque com facilidade deixando-os em água.

Em breve mais dicas!!!!

Beijos*